塞德里克萨科IP属地:江西·南昌 发布于42分钟前
美国解密“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周六(➕),记者来到北京中关村附近的一家(😧)嗨特购门店,发(fa)现结账处(chu)排着长队,每个人的购物筐里(👊)都满满(man)当当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉(mo)正兴致(🛍)勃(🈶)勃地在货架上翻找,“这里这么便宜,临期我也不在乎,反正很(💏)快就能吃(chi)光。 ”临期(qi)食品,指的是临近保质期(qi)但仍在保质期之内的食品。 善食者(zhe)联(lian)盟创始人邱(qiu)喆介绍道,“根据食品行业‘允收期’惯例,大型商超通常拒收保质期已过(📙)1/3的国产食品,和保质期(➗)已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳,终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些(xie)食品正以极低的价格流向(🕡)临期(💱)市场(📍)。 ”本是销售难题,却摇身一(🍿)变成(cheng)为“香饽饽”。 在线下,临期(qi)生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门开辟的打(da)折货架、临期折扣专卖店的(de)遍地开花3个阶段。 在云端,先是(shi)“裸价临期特卖”等淘宝店(🕊)铺零星出现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电(dian)商巨头发现商机开始布(📔)局(ju),天猫(📛)国际、拼多多已上架自营的(⛏)临期食品。 就实(🐩)体店而言,从业多年的供货商毕犬洋总(zong)结了消费人(ren)群的演(🖐)(yan)变特征,“临期(🐘)店铺(🤐)发端于菜市场,后来又开进居民区,顾客是(👗)单一的中(🎉)(zhong)老年群体。 从好特卖开(📆)始,实体店尝试搬(🧖)到人流量大的核心(📹)商圈、写字楼,吸引了大批注重品(🔢)质又囊中羞涩的年(nian)轻人(🛡)(ren)。