云心IP属地:广东·汕尾 发布于12分钟前
我的媳妇是总裁“烫手(🎁)山芋”变身市场(💔)新(🌝)宠5月29日周六，记者来到北京中关村附(🚛)近的一家嗨特购门店，发现结账处排着长队，每个人的购物筐(kuang)里都满满当(dang)当。 “自从(cong)发现这里，我(⛰)(wo)每周都来囤货。 ”大二学生脉(mo)脉(🎈)正兴致勃勃地在货架上翻找，“这里这么便宜，临期我也不在乎，反正很快就能吃光(guang)。 ”临期食品，指的是临近保质期但仍在保质期(⏯)之内的食品。 善食者联盟(🤹)创始人邱喆介绍道，“根(gen)据(ju)食品行业‘允收期’惯例，大型(xing)商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品，和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量(liang)不佳，终(🌵)端(🥢)店铺也会将尾货退还经销商。 这些食品正以极低(di)的价格流向临期(👺)市场。 ”本是销售难题(ti)，却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下，临(🍻)期生意经历(li)了超市“买一赠一(🥖)”的捆绑销售、大型商(shang)场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶(🕙)段。 在(💘)云端，先是(🚥)“裸价临期特卖”等淘宝店铺(pu)零(🔪)星出现，再是(shi)好(⏫)食期、甩甩卖(mai)等专营APP上线，接着电商巨头发现商机开始布局，天猫国际、拼多多已上架(jia)自营的临期食(🥔)品。 就实体店而言，从业多(🎱)年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演(💖)变特征，“临期店铺发端于菜市场，后来又开进居民区，顾(👵)客是单一的中老(lao)年群体。 从好特(😲)卖开始，实体店尝试搬(ban)到人流量大的核心商(shang)圈、写字楼(♉)，吸(xi)引(yin)了大(da)批注重(💰)品质又囊中羞(xiu)涩的年轻人。
